Le Menu

44,99€

07 88 63 59 62

Hors congrés

ENTREE + PLAT
+ DESSERT
OU
ENTREE + BURGER
+ DESSERT
44,90€

ENTREES

Cassolette de St Jacques
et Poulpe au vin blanc

Saumon fumé sur blinis,
crème Normande et ciboulette

Tatin de Foie
 Gras poêlé

Soupe de poisson
 de roche

Salade de camembert rôti
et miel à la truffe

Foie gras maison au cognac
confiture de figues

12 Escargots de Bourgogne
«Label Rouge»

Salade Caesar
filet de Poulet rôti et Avocat

9 Huîtres Fine
de Claire de Bretagne

PLATS

Tartare de boeuf 
préparé à la minute ou poêlé

Souris d ’agneau 
rôti au thym et à l’ail (Soja)

Confit de canard
 au poivre vert

Ravioles du Dauphiné
au comté « Label Rouge » 

Filet de bœuf
aux poivres OU aux morilles

Filet de bar
sauce vierge

Risotto
de Saint Jacques (Mollusque)

Sole meunière
 (+4€ menu)

BURGERS

Burger XL:
300grs de bœuf, double cheddar,
tomates, oignons rouge,
sauce américaine

Burger végétarien:
mozzarella, avocat, cheddar,
tomate, oignons rouge

DESSERTS

Tiramisu traditionnel
au Café et Amaretto

Sorbet citron
 Colonel (avec Vodka)

Mousse au chocolat
fait maison

Baba au rhum
à volonté

Crème brûlée
à la vanille

Profiteroles
 maison sauce chocolat

Nos viandes d’origine UE et France.
Les menus ne peuvent être partagés.

Menu a 35,99€