LE MENU COMPREND :
Apéritif, Entrée,
Deuxième entrée,
Entre deux,
Plat Principale,
Fromages & Dessert.


ENTREE
Foie gras de canard extra
et chutney de mangue

DEUXIEME ENTREE
Huîtres gratinées
au champagne

ENTRE DEUX
Trou normand à la mandarine

PLAT PRINCIPALE
Filet de boeuf aux morilles
ou
Sole meunière petit bateau

FROMAGE
Assiette de fromages affinés

DESSERT
Dessert surprise réalisé par le champion du monde de pâtisserie