NOS MENUS

Nos viandes d’origine UE et France.
Les menus ne peuvent être partagés.

SET MENU 35,99 €

Hors Congrès

STARTER + DISH + DESSERT

STARTERS

Burrata from Puglia

Cassolette de St Jacques
et Poulpe

Foie gras «maison» au cognac
(supp 2€)

Salade de chèvre et camembert
rôti au miel à la truffe

DISHES

Souris d’agneau rôti au thym
et à l’ail (supp 3€)

Les moules de Bouchot à la marinière

Ravioles du Dauphiné au comté
« Label Rouge»

BASS FILLET With tarragon

DESSERTS

TIRAMISSU Coffee and amaretto

CREME BRULE Vanilla

Unlimited rum baba