Our Starters
CASSOLETE DE SAINT-JACQUES
avec poulpe au vin blanc 24 €
SMOKED SALMON ON BLINIS
Normandy cream and chives €21
FOIE GRAS MAISON
en tatin poêlé 24 €
SOUPE DE POISSON
de roche 22 €
SALADE CAMEMBERT
rôti et miel à la truffe 23 €
FOIE-GRAS MAISON
armagnac, confiture de figues 26 €
BURGUNDY SNAILS
“Label Rouge” 12 units / €22
SALADE CEASAR
avocat et crevettes 26 €
HUITRES CLAIRE DE BRETAGNE
9 unités / 23 €
Our Fishs
SOLE MEUNIERE
45 € (+4€ dans le menu)
LA SAINT-JACQUES
en risotto 33 €
FILET DE BAR
à l’estragon 26 €
PAVE DE SAUMON
laqué, aubergine grillée 28€
Our Meats
CONFIT DE CANARD
au poivre vert 25 €
SOURIS D’AGNEAU
confit, rôti au thym et ail 28 €
TARTARE DE BOEUF
à la minute cru ou poêlé 25 €
RAVIOLE DU DAUPHINE
au compté (label rouge) 23 €
BEEF RIB
1kg (to share for 2 people) €89
FILET DE BOEUF GRILLE
aux morilles 39 €
OU aux poivres 32 €
Our Burgers
VEGETARIEN
mozzarella, avocat, tomate,
salade, cheddar, oignons 23 €
LE BURGER XL (300 grs de boeuf)
avocat, salade, double cheddar, tomate, oignons 28 €
Our Desserts
LE TIRAMISSU
café et amaretto 8 €
LE COLONEL
coupe sorbet citron et vodka 10 €
LA MOUSSE CHOCOLAT
façon grand-mère 8 €
RUM BABA
(unlimited rum) €12
LA CREME BRULE
à la vanille 9 €
LES PROFITEROLES
fait maison 12 €
